Annak érdekében, hogy megkönnyítsük látogatóinknak a webáruház használatát, oldalunk cookie-kat használ. Weboldalunk böngészésével Ön beleegyezik, hogy számítógépén / mobil eszközén cookie-kat tároljunk. A cookie-khoz tartozó beállításokat a böngészőben lehet módosítani.
Az összes elutasítása Bezárás

Kezdőlap » Gasztronómia » Szuvidálás könnyedén 


        
 
              
Szuvidálás könnyedén

              

                  
Carey Copeling
    

          

        

    

              

          
        

              

                     
                                              
        
                         0x                     
      

    

    
                

                        

                                
                    
                      Szuvidálás könnyedén
                    
                                         
                      
                                    
                            

              
              

                      

        

          

                          
Készleten

                          
 

                                    

              

                                

                  
                  
                  
                  
                  
                                        

                        Oldalszám:  
                        
                                                            
                                    224 oldal                                
                                                          
                        
                      

                                            

                        Kötéstípus:  
                        
                                                            
                                    karton                                
                                                          
                        
                      

                                            

                        Kiadó:  
                        
                                                            
                                    Alexandra Kiadó                                
                                                          
                        
                      

                      
                          

                        Bolti ár 
                        
                              
      17,30 EUR    
    
                            
                      

                                            

                        Internetes ár:
                        
                          

                                
      
        15,55 EUR      
      
          
                              

                        		
                      

                                          

                      
                            

Vásárolni kívánt mennyiség:

    

                          
                 
        db       
                        
          
                      

                

                          		
                    

                                    
                

                              

            

            

          

        

              

    

    

    

    

        
Részletes leírás

    
Könnyen kivitelezhető receptek - gasztroélmény felsőfokon
Sokan vágyunk arra, hogy otthonunkban is éppolyan omlós, illatos, szaftos hússzeleteket, roppanós, élénk színű, zamatos zöldségeket és krémes desszerteket fogyaszthassunk, mint egy remek étteremben, és a szuvidálás révén ezt valóra is válthatjuk. A sous vide technika segítségével nap mint nap izgalmas fogásokkal örvendeztethetjük meg magunkat és szeretteinket. A Szuvidálás könnyedén változatos ételekkel bővíti a már jól bevált receptjeink körét; segítségével a mindennapokban is alkalmazhatjuk ezt a csodálatos főzési technológiát, amellyel a legkíméletesebben és legízletesebben készíthetjük el tápláló fogásainkat.
A receptkönyv gyakorlatias tanácsokkal, titkos praktikákkal, valamint a szuvidálás technikájának átfogó bemutatásával nyújt segítséget kezdőknek és haladóknak egyaránt.
Bármelyiket is készítsük el a 140, harmonikusan összeállított fogás közül, Michelin-csillagos étteremben érezhetjük magunkat, amikor szétomlik szánkban az ízletes falat.
***

VÁLTOZATOS RECEPTEK: ZÖLDSÉGES, HALLOUMI SAJTOS KEBAB * SZÁRÍTOTT AHI TONHAL WASABIVAL * ROZMARINGOS BORJÚBORDA * FÖLDIMOGYORÓS CSIRKESATAY * KONFITÁLT KACSA * SÓS KARAMELLÁS SAJTTORTA * ESZPRESSZÓ MARTINI
***

CAREY COPELING londoni séf a sous vide szerelmese. 2015 óta kísérletezik szuvidálással és foglalkozik receptírással. Ínyenc követőivel a sousveats.com weboldalon osztja meg receptjeit.


100-NÁL IS TÖBB RECEPT OTTHONI VACSORÁKHOZ zöldség, hal, tenger gyümölcsei, vörös hús, szárnyasok felhasználásával, amit desszerttel és koktéllal koronázunk meg SOUS VIDE ALAPOK az alapvető technikák bemutatása, újabb praktikákkal kiegészítve

A BEVÁLLALÓSABBAKNAK NÉHÁNY IZGALMASABB RECEPT grillezett polip, piri-piri kappanszárny, őzgerinc készítéséhez

PRAKTIKUS TÁBLÁZATOK a főzési idő és az ideális hőfok megválasztásához
    

  



    
  
  

    
Hozzászólások

    
FELHASZNÁLÓINK VÉLEMÉNYEI

  

    

  

  
  

    
 

    
 

    


    
 

    

    

    
        

      
      
    

    

      Podmienky ochrany osobných údajov

V prípade spracovania osobných údajov, ktoré je založené na súhlase dotknutých osôb pre účely zasielania obchodných oznámení a na účely iných aktivít priameho marketingu internetového obchodníka.



Ochrana osobných údajov



TOTOŽNOSŤ	  A  KONTAKTNÉ  ÚDAJE  SPRÁVCA



Správcom  Vašich  osobných	 údajov	  je  spoločnosť  Babits Slovakia spol. s. r.o. (ďalej len "správca").



Kontaktné  údaje  správcu  sú  nasledujúce:  Zámoryho 9, 945 01 Komárno (prevádzka: Kníhkupectvo Madách, Jókaiho 25, 945 01 Komárno), madachkonyv@gmail.com, tel.: 035 7731 904.



Dozorný orgán pre ochranu osobných údajov je Úrad pre ochranu osobných údajov Slovenskej republiky, so sídlom Hraničná 12, 820 07 Bratislava 27, Slovenská republika, IČO: 36064220, tel. č.: +421 2 3231 3220, https://dataprotection.gov.sk/uoou/





ZÁKONNÝ  DÔVOD  SPRACOVANIA  OSOBNÝCH  ÚDAJOV



Zákonným dôvodom spracovanie Vašich osobných údajov je Váš súhlas dávaný týmto  správcovi v zmysle čl. 6 ods. 1 písm. a) Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady 2016/679 o ochrane fyzických osôb pri spracovaní osobných údajov a o voľnom pohybe týchto údajov a o zrušení smernice 95/46/ES (všeobecné nariadenie o ochrane osobných údajov) (ďalej len "nariadenie").





ÚČEL	SPRACOVANIA  OSOBNÝCH  ÚDAJOV



Účelom spracovania Vašich osobných údajov je zasielanie daňových dokladov za prenájom systému, obchodných oznámení a činenia iných marketingových aktivít správcom voči Vašej osobe.



Zo strany správcu nedochádza k automatickému individuálnemu rozhodovaniu v zmysle čl. 22 nariadenia.





DOBA ULOŽENIE OSOBNÝCH  ÚDAJOV



Doba, po ktorú budú Vaše osobné údaje správcom uložené, sú 3 roky, najdlhšie však do odvolania Vášho súhlasu so spracovaním osobných údajov (na tento účel spracovania).





ĎALŠÍ  PRÍJEMCOVIA  OSOBNÝCH  ÚDAJOV



Ďalšími príjemcami Vašich osobných údajov budú firmy Bohemiasoft s.r.o. (správca serverov), firma Unihost s.r.o. (správca serverov) a firma Casablanca INT (prevádzkovateľ dátového centra), Heureka Shopping s.r.o. (spracovanie emailu pre zasielanie emailového	dotazníka  spokojnosti) a Slovenská pošta, a.s., so sídlom Partizánska cesta 9, 975 99 Banská Bystrica, IČO 36631124.

PRÁVA  SUBJEKTU  ÚDAJOV



Za podmienok stanovených v nariadení máte právo požadovať od správcu prístup k Vašim osobným údajom, právo na opravu alebo vymazanie Vašich osobných údajov, prípadne obmedzenie ich spracovanie, právo namietať proti spracovaniu Vašich osobných údajov, a ďalej právo na prenosnosť Vašich osobných údajov.



Máte právo kedykoľvek odvolať súhlas so spracovaním Vašich osobných údajov daný správcovi. Týmto však nie je dotknutá zákonnosť spracovania Vašich osobných údajov pred takýmto odvolaním súhlasu. Váš súhlas so spracovaním osobných údajov môžete odvolať na emailu  madachkonyv@gmail.com. 



Ak by ste sa domnieval(a), že spracovaním Vašich osobných údajov bolo porušené alebo je porušované nariadenie, máte okrem iného právo podať sťažnosť u dozorného úradu.



Nemáte povinnosť osobné údaje poskytnúť. Poskytnutie Vašich osobných údajov je nutným požiadavkom pre uzatvorenie a plnenie zmluvy a bez poskytnutia Vašich osobných údajov nie je možné zmluvu uzavrieť či ju zo strany správcu splniť.





Tieto podmienky nadobúdajú účinnosť dňom  01.05.2018 

    

        
   

         Írja be a képen látható szöveget: *

             
        
          captcha
        
        
          Új captcha
        
      

      

                 
Figyelem! A weboldal tulajdonosa fenntartja a jogot a vulgáris, sértő vagy nem oda illő hozzászólások törlésére. 

       

       

       

                

       		

    

    

  

  

    

  


  


              

              

                         

            


            
                      


          
                      

        

          
          
      

  
  
  MmUxOTRjOW